چطور دانه انگور را بکاریم؟

آیا هرگز تمایل داشته اید که انگور را بکارید؟ انگور از میوه های است که انسان از سالیان دور اقدام به کشت آن کرده است. تکثیر این میوه معولا از طریق قلمه و پیوند صورت میگیرد. تکثیر آن از طریق دانه طولانی مدت اما لذت بخش است. در این پست چگونگی انجام آن را برای شما شرح میدهم.

مرحله اول:

انتخاب رقم مناسب. باید بدانید که ارقام انگور بیشمار هستند و موفقیت کار شما به انتخاب درست رقم آن بستگی کامل دارد.
• آیا فقط میخواهید از زیبایی درخت تاک در خانه لذت ببرید یا میخواهد از آن به عنوان یک درخت میوه دار نیز بهره مند شوید
• در چه شرایط آب و هوایی قصد کاشت آن را دارید؟ انگور ها در هر شرایط آب و هوایی رشد نمیکنند مگر اینکه رقم مناسب را انتخاب کرده باشید.

مرحله دوم:

در این مرحله باید دانه های آن را تهیه کنید. میتوانید. انگور را خریداری و دانه های آن را استفاده کنید و هم میتوانید از باغداران دانه های آن را تهیه کنید.

مرحله سوم:

باید در این مرحله از قوه نامیه بذر ها اطمینان حاصل کنید.
• دانه را بین دو انگشت نگه دارید و فشار دهید. دانه های سالم سفت خواهند بود
• به رنگ دانه ها توجه کنید در دانه های سالم شما قادر خواهید بود پوسته خاکستری یا سفید آندوسپرم را زیر پوشش دانه ببینید.
• دانه ها را در ظرف آبی بریزید. دانه هایی که پوج هستند بر روی آب شناور خواهند شد.

مرحله چهارم :

در این مرحله باید دانه ها را با آب خوب بشویید تا هر گونه پالپ یا چیزهای دیگر از آن جدا شوند. دانه ها را در آب استریل برای ۲۴ ساعت خیس کنید.

مرحله پنجم:

در این مرحله باید شرایط خاصی برای بذر به وجود بیاورید. بسیاری از دانه ها به یک دوره سرما و رطوبت برای جوانه زدن نیاز دارند. در طبیعت این پروسه به وسیله سرمای زمستان فراهم میشود. شما باید این شرایط را برای بذر های خود فراهم کنید. برای انگور این دوره باید از دسامبر برای بذور آن فراهم شود.
• بستر دانه های خود را آماده کنید. برای این منظور میتوانید از کیسه های پلاستیکی یا محفظه های بسته با دستمال کاغذی مرطوب یا شن، ورمیکولیت یا پیت ماس که قبلا مرطوب شده اند استفاده کنید. پیت ماس بهترین گزینه برای دانه های انگور است.
• دانه ها را در بستر (انواع بالا) بریزید و روی آن را با سانتی متر و نیم از بستر بپوشانید.
• دانه ها را در یخچال در دمای یک تا ۳ درجه سانتیگراد نگه داری کنید. برای ۲ تا ۳ ماه آنها را در آنجا نگه دارید. مواظب باشید دانه ها یخ نزند.

مرحله ششم:

دانه ها را باید در این مرحله بکارید. در اوایل بهار آنها را از یخچال بیرون بیاورید و در گلدانی که خاک آن غنی باشد بکارید.
• هر دانه را به صورت تکی در گلدانهای کوچک بکارید. اگر گلدان شما بزرگ است دانه ها را با فاصله ۴ سانتی از هم قرار دهید.
• دانه ها باید در جای گرم قرار گیرند تا جوانه بزنند. دما در طول شب و روز باید بین ۱۵ تا ۲۰ درجه باشد و کمتر از آن نباشد.
• خاک باید مرطوب باشد اما نباید غرقاب شود. اگر خاک خشک باشد میتوان از اسپری آب استفاده کرد.
• دانه ها بین ۲ تا ۸ هفته شروع به رشد میکنند.
مرحله هفتم :

هنگامی که جوانه ها به ارتفاع ۸ تا ۱۰ سانتی متر رسیدند آنها را به یک گلدان بزرگ انتقال دهید. برای اطمینان از رشد جوانه ها بهتر است تا ۳۰ سانتی متری نشدند و حداقل ۵ تا ۶ برگ داشتند به بیرون انتقال ندهید.